Famadoliz ® – Fabrico de Macarons e Doçarias do Liz
Com o início da actividade em Abril de 2017, em nome individual, na área da Doçaria de produtos Sem Glúten, venda por grosso e entregas.
Em que se especializou Famadoliz?
Especializa-se na criação de Macarons, CrémeLiz para rechear e decorar bolos e Sobremesas Gourmet.
Tornando-os numa requintada iguaria para qualquer ocasião, incluindo aniversários, baptizados, casamentos, eventos festivos e promocionais, brindes corporativos, quintas de festas, restaurantes, hotéis, salões de chá e muito mais…!
Famadoliz tem uma loja física?
Não temos nenhuma loja aberta ao público, operamos somente com fabrico e stock limitado, quase sempre por encomenda e entrega das nossas doçarias na porta dos clientes, sujeito a uma quantidade mínima.
O que tem de diferente os nossos macarons?
Inspirado pelos renomeados e premiados Chefes de Paris, obtivemos os melhores ingredientes de todo o mundo, seleccionados pela alta qualidade, que reconhecidamente apresentam no ceio da pastelaria fina, afim de criar a tentação do gosto final.
Para aqueles que procuram elegância e sofisticação para sua próxima ocasião especial, convidamo-vos a provar um gostinho do céu e deixar seus convidados a ter uma experiência tentadora que nunca mais vão esquecer…!
Para quem tem um gosto refinado…!
A nossa missão
A missão da Famadoliz é desenvolver produtos gourmet e sem gluten. Dando a quem os degusta uma sensação incrivelmente agradável e inesquecível.
Os nossos produtos destinam-se a qualquer ocasião, incluindo aniversários, batizados, casamentos, eventos festivos e promocionais, brindes corporativos, quintas de festas, restaurantes, salões de chá, hotéis e muito mais…! Uma vez que os nossos produtos podem ser personalizados e adequados a cada situação, com design único e exclusivo, com o objetivo de atender às mais diversas necessidades dos seus clientes e parceiros.
Sem glúten
Adequados à dieta alimentar de todos.
Gourmet
Incrível e cuidada qualidade.
Feitos com amor
Feitos com amor e muito sabor, para que cada um seja únicamente delicioso.
Rui Jorge
Pasteleiro de Famadoliz
Rui Jorge tornou-se pasteleiro por paixão.
Decorriam os tempos de crise em Portugal, e em 2010, Rui decide apostar no seu sonho de ser pasteleiro. Começa então, por fazer uma formação de 2 meses de “Iniciação à pastelaria”, no centro de Formação de Alpina.
Como desejava aprender mais, decidiu procurar o seu sonho além fronteiras, e em abril do mesmo ano viaja para Melbourne, na Austrália. Onde passou 5 anos a estudar pastelaria, estagiar e trabalhar na área.
Dos 5 anos passados na Austrália, 4 foram passados a estudar na Academia International a formação Patisserrie Courses.
Rui, por curiosidade conheceu um fabricante de macarons e ficou curioso por este produto. Passou 14 meses a trabalhar neste espaço, onde o único produto que produziam eram deliciosos macarons. Aqui aprendeu deliciosas receitas de macarons, que posteriormente trouxe para Portugal e de onde fez nascer a sua menina Famadoliz.
